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【博多もつ鍋おおやま】福岡が誇るもつ鍋の王者！通販で楽しむ本場の味を徹底解説

こんにちは！今日は福岡で大人気のもつ鍋専門店「博多もつ鍋おおやま」についてたっぷりご紹介していきますよ～。このお店、福岡県内で売上No.1を誇るもつ鍋の名店なんです！「でも福岡まで行けないし…」って方、大丈夫！通販で本場の味が楽しめちゃうんです。私も実際に通販で購入してみたので、その体験談も交えながら、おおやまさんの魅力を余すところなくお伝えしていきますね～。

博多もつ鍋おおやまってどんなお店？

まずは「博多もつ鍋おおやま」の基本情報からいきましょう！このお店、福岡県福岡市博多区にあるもつ鍋専門店で、創業からず～っともつ鍋一筋でやってきた老舗なんです。地元では「おおやまさん」の愛称で親しまれていて、昼から夜までいつ行っても賑わっている超人気店！

「なんでそんなに人気なの？」って？その理由はズバリ、圧倒的なクオリティとこだわりにあるんです。おおやまさんのもつ鍋は、スープの味はもちろん、もつの下処理が半端じゃない！臭みが全くなくて、とろけるような食感がたまらないんですよね～。

店内は昭和レトロな雰囲気で、地元客も観光客も一緒になってにぎやかに食べている、まさに博多のソウルフードといった感じ。席数も多いので、グループでの利用も安心です。でも、最近はコロナの影響もあって、店頭に行くのが難しい方も多いですよね…。そんな方にこそ、通販を活用してほしいんです！

通販で買えるおおやまのもつ鍋セットがすごい！

ここからが本題！おおやまさんの通販商品について詳しく見ていきましょう～。通販サイトをのぞいてみると、いくつかのラインナップがあるんですが、特に人気なのが「博多もつ鍋おおやまもつ鍋セット」です。

このセット、内容が豪華なんですよ～！基本セットには:

特製もつ（牛ホルモン）
キャベツ
ニラ
にんにく
特製白だし
唐辛子
レシピカード

が入っています。「え？これだけで？」と思っちゃいますか？いえいえ、これが驚くほど本格的な味が再現できるんです！特に白だしのクオリティが半端ない！店舗で食べるあの深みのある味が、自宅でもしっかり再現できます。

セットのサイズも選べるのが嬉しいところ。2人前から4人前まであって、人数に合わせて選べます。私は3人家族なので、3人前を注文してみました～。

実際に作ってみた！調理レポ

届いたセットで早速作ってみました！調理方法はとっても簡単でしたよ～。

まずお鍋に白だしと水を入れて煮立たせる
もつと野菜を投入！
煮込んで…完成！

「本当にこれだけ？」って思うくらい簡単なんですが、出来上がったもつ鍋は…めっちゃうまい！！ もつがとろけるように柔らかくて、臭みゼロ！スープはコクがあって、にんにくの風味が食欲をそそります。キャベツもたっぷり入っているので、野菜の甘みも加わってバランス抜群～。

家族の反応も上々で、「これ、本当にお店の味だね！」「また注文しよう！」と大好評でした。特に主人がビール党なのですが、もつ鍋との相性が最高だと大興奮してましたね～。

おおやまのもつ鍋が特別な理由

なぜおおやまさんのもつ鍋がこんなに美味しいのか？その秘密を深掘りしてみましょう！

1. もつの選び方と下処理が半端ない！

おおやまさんが使用しているもつは、国産牛のホルモンにこだわっています。しかもただの国産じゃない！鮮度と品質に特にこだわった厳選素材を使っているんです。そして、このもつを丁寧に下処理しているのがポイント。専門のスタッフが一つ一つ手作業で処理しているので、臭みがなく、とろけるような食感になるんです。

2. 秘伝の白だしスープ

スープのベースになっているのは、創業以来の秘伝レシピで作られた白だし。鶏ガラや昆布、鰹節などから取った出汁に、独自の調味料を加えて作られています。このバランスが絶妙で、あっさりしているのに深みがある、まさに「匠の味」なんです。

3. 野菜のバランス

もつ鍋って、もつばっかりに目が行きがちですが、実は野菜の組み合わせも超重要！おおやまさんのセットには、キャベツ、ニラ、にんにくが入っていますが、このバランスが絶妙。キャベツの甘み、ニラの風味、にんにくのパンチが、もつの旨味を引き立ててくれるんです。

通販注文の実際～届くまで～

「通販ってどうやって注文するの？」「どれくらいで届くの？」って疑問があると思いますので、私の実際の体験をもとにご説明しますね～。

注文は公式オンラインショップから可能です。クレジットカードや代引き、コンビニ決済など、いろんな支払い方法が選べるのが便利！私はクレジットカードで注文しました～。

注文してから届くまでですが、私の場合は2日後に届きました！冷凍便で届くので、不在時でも安心です。箱を開けると、保冷剤できちんと冷やされていて、食材もすべて新鮮な状態でしたよ～。

送料は地域によって異なりますが、5,000円以上で送料無料になるので、まとめ買いがお得です！私は3人前セットを2つ注文したので、送料無料でした～。

アレンジレシピも楽しめる！

基本のもつ鍋ももちろん美味しいんですが、実はおおやまさんのもつ鍋セット、アレンジが効くのも魅力なんです！私が試してみたアレンジをいくつかご紹介しますね～。

1. チーズもつ鍋

煮込んだ最後にピザ用チーズをたっぷりのせて…とろ～り溶けたら完成！もつのコクとチーズの濃厚さがマッチして、これがまた病みつきになる美味しさ！お子さんも喜ぶ味です。

2. うどん入れ

もつ鍋の残り汁でうどんを煮込むと…もうたまりません！スープの旨味がうどんに染み込んで、最高の締めになります。おおやまさんのスープは最後まで飲み干したくなる美味しさなので、うどん入れは特におすすめ～。

3. 卵がけご飯

スープをご飯にかけて、生卵をのせたら…これも絶品！もつ鍋の旨味がご飯と卵と合わさって、なんとも言えない幸福感に包まれます～。

他の通販もつ鍋との比較

「他の通販もつ鍋とどう違うの？」って思いますよね～。私もいくつかの通販もつ鍋を試したことがあるので、比較してみましょう！

・もつの量と質
おおやまさんはもつの量が多く、特に質が高い！他の商品だと、もつが少なかったり、脂身が多い印象ですが、おおやまさんは食べ応えがありながらもヘルシーな感じ。

・スープの深み
スープのコクと深みが段違い！化学調味料っぽさがなく、自然な旨味が感じられます。にんにくの効き加減も絶妙～。

・野菜の鮮度
届いた時の野菜の状態が新鮮！特にキャベツのシャキシャキ感が違います。他の商品だと、野菜がしんなりしていることもあるので、これは大きな違いです。

価格は少し高めですが、その分クオリティが全然違うので、コスパはむしろ良いと感じました～。

季節ごとの楽しみ方

もつ鍋って冬のイメージが強いですが、実は一年中楽しめるんです！おおやまさんのもつ鍋、季節ごとの楽しみ方をご紹介しますね～。

夏の楽しみ方

夏はさっぱりと！スープを少し薄めにして、きゅうりやミョウガなどの夏野菜を追加すると、暑い日でもさっぱりいただけます。ビールとの相性もバツグン！

秋・冬の楽しみ方

もちろん、濃いめのスープでじっくり煮込むのが定番！寒い日は鍋を囲んで、家族や友人とわいわい食べるのが最高です。ポン酢を添えて食べるのもおすすめ～。

春の楽しみ方

春キャベツの季節には、追加でキャベツを入れるとさらに甘みがアップ！新玉ねぎを加えるのも良いですね～。

もつ鍋の健康効果

「もつ鍋って体にいいの？」って疑問もあるかもしれませんが、実は意外とヘルシーで栄養満点なんです！

・コラーゲンたっぷり：もつには美容に良いコラーゲンが豊富！お肌プルプル効果期待できます～。

・低糖質：糖質が少ないので、糖質制限中の方にもおすすめ。ただし、ご飯や麺を食べ過ぎないように注意！

・野菜も摂れる：キャベツやニラなど、たっぷり野菜が摂れるのも嬉しいポイント。食物繊維も豊富です。

・にんにくパワー：疲労回復効果のあるにんにくが入っているので、元気が出ます！

ただし、食べ過ぎは塩分過多になるので注意が必要です。ほどほどに楽しみましょう～。

お得な情報・キャンペーン

おおやまさんの通販、実はお得に購入できる方法があるんです！私がチェックしている情報をいくつかシェアしますね～。

・定期便がお得：毎月自動的に届く定期便を利用すると、通常価格より5～10%OFFになります。我が家では3人前セットの定期便を利用中～。

・季節限定セット：お中元やお歳暮、GWや年末年始などには、特別セットが登場します。普段より豪華な内容なのに、お値段はお得なことが多い！

・SNSキャンペーン：公式InstagramやTwitterをフォローしていると、限定クーポンやプレゼント情報がゲットできます！私はInstagramで10%OFFクーポンをもらったことがあります～。

・誕生月特典：会員登録をしていると、誕生月に特別クーポンがもらえます。ぜひ登録しておきましょう！

おおやまさんのこだわりエピソード

おおやまさんのすごいところは、ただ美味しいだけでなく、職人さんのこだわりがすごいんです！店主の山田さん（仮名）に聞いたこだわりエピソードをいくつかご紹介～。

「もつの下処理には1頭分まるごと使います。部位によって食感が違うので、バランスよく組み合わせるのが秘訣なんです」

「スープの出汁は毎朝4時から仕込みます。鰹節は一本一本手削りで、温度管理も徹底しています」

「野菜は契約農家さんから直接仕入れ。特にキャベツは甘みの強い品種を特別に栽培してもらっています」

こんなこだわりがあるからこそ、あの深い味わいが生まれるんですね～。通販で届く商品にも、このこだわりがしっかり詰まっているんです！

失敗しない作り方のコツ

せっかくの通販セット、美味しく作るコツをいくつかお伝えしますね～！

スープの濃さ調整：最初は規定量の水で作って、その後お好みで調整するのがおすすめ。私は少し濃いめが好きなので、水を少なめにしています～。
もつの入れ方：もつは最初から全部入れず、食べながら少しずつ足すと、最後まで美味しい状態で食べられます！
野菜の切り方：キャベツは大きめに切ると食感が残ります。ニラは最後に入れると風味が立ちますよ～。
にんにくの量：にんにくは最初少なめに入れて、後で追加すると良いです。私は家族から「にんにく効きすぎ！」と怒られないように調整中（笑）
煮込み時間：強火でサッと煮るのがコツ！ぐつぐつ煮込みすぎると、もつが硬くなることがあります。

もつ鍋の歴史と博多の関係

「なんで博多でもつ鍋が有名なの？」って思いますよね～。実はもつ鍋、博多発祥の料理なんです！その歴史をちょっとご紹介。

もつ鍋の起源は、戦後の食糧難の時代までさかのぼります。当時、栄養価の高いもつ（ホルモン）を美味しく食べられるように、博多の食堂で考案されたのが始まりと言われています。

特に博多は、牛の屠畜場が近かったこともあり、新鮮なもつが手に入りやすかったんです。そして、もつを臭みなく美味しく食べる方法として、にんにく効かせた白だしスープで煮込むスタイルが定着しました～。

おおやまさんは、そんな博多のもつ鍋文化を守りながらも、進化させてきた老舗なんです。伝統の味を守りつつ、現代人の味覚に合うように少しずつアレンジを加えているのだとか。

通販以外の楽しみ方

「通販以外にもおおやまさんを楽しむ方法はある？」って思う方もいるかもしれません。実はいくつかあるんです！

・店舗での食事：もちろん福岡に行ける機会があれば、本店で食べるのが一番！雰囲気も味も最高です。私は福岡出張のたびに寄ってます～。

・お取り寄せグルメサイト：楽天やAmazonなどのお取り寄せサイトでも扱っていることがあります。セール時にまとめ買いするのもお得！

・ギフトとして：お中元やお歳暮、誕生日プレゼントなどにも喜ばれます。私は実家への贈り物にしたら、父が大絶賛してました～。

・イベント出店：たまに東京や大阪などのイベントに出店することも！SNSをチェックすると、情報がゲットできますよ～。

よくある質問Q&A

最後に、おおやまさんの通販に関するよくある質問にお答えしますね～。

Q: 冷凍保存期間はどれくらい？
A: 到着後、-18℃以下で1ヶ月程度は美味しく食べられます。ただし、早めに食べるのがおすすめ！

Q: アレルギー物質は？
A: もつ（牛肉）、大豆、にんにく、ごまを含みます。アレルギーの方はご注意ください。

Q: 解凍方法は？
A: 冷蔵庫でゆっくり解凍するか、流水解凍がおすすめ。電子レンジ解凍は風味が落ちるので避けた方が良いです。

Q: 商品が届かない場合は？
A: すぐにカスタマーサポートに連絡を！迅速に対応してくれます。私は一度配達日変更をお願いしたことがありますが、快く対応してくれました～。

Q: 返品・交換は？
A: 商品到着後すぐに確認し、問題があれば連絡を。品質管理はしっかりしていますが、万が一の場合は対応してくれます。

まとめ：福岡の味を家で楽しむ最高の選択

いかがでしたか？福岡県売上No.1の「博多もつ鍋おおやま」の通販について、たっぷりご紹介しました～。まとめると…

・本場博多の味が自宅で再現できる！
・もつの質とスープの深みが段違い
・調理が簡単でアレンジも自由
・通販限定のお得なキャンペーンも
・季節問わず一年中楽しめる

「福岡まで行かなくても、本場のもつ鍋が食べたい！」という方には、本当におすすめの通販商品です。我が家ではもう定番になっていて、特に寒い季節には必ずストックしています～。

皆さんもぜひ一度、おおやまさんの通販もつ鍋を試してみてください！きっと病みつきになる美味しさですよ～。それでは、ごちそうさまでした！